JawaPos.com – Menikmati secangkir kopi saat pagi mampu memengaruhi mood sepanjang hari. Bukan hanya itu, kafein dalam kopi juga terbukti memberikan banyak benefit bagi penikmatnya. Misalnya, meningkatkan fokus dan daya ingat.
Beragam manfaat kopi itulah yang membuat owner kopi HiBO Winston Pandji tekun mempelajari kopi.
”Saya mempelajari kopi secara otodidak selama berkuliah di Seattle, Amerika Serikat. Di sana banyak kedai kopi dan warganya sangat terbuka untuk berbagi ilmu,” ujar Winston. Sepulang ke Indonesia, Winston melakukan riset biji kopi dan cara pengolahan kopi terbaik.
Menurut dia, banyak biji kopi Indonesia yang sangat berkualitas. Bukan hanya kopi jawa, sumatera, atau sulawesi, Papua juga memiliki biji kopi pilihan yang rasanya enak dan ditanam secara tradisional. Melalui merek dagang kopi HiBO, Winston ingin mengenalkan biji kopi papua jenis arabika dari hutan Pegunungan Jayawijaya.
”Sebagai produk UMKM, kami berkomitmen menjaga kualitas produk. Jadi, kami terjun langsung menyaksikan sendiri penanamannya. Petani kopi papua masih menggunakan cara nenek moyang tanpa menggunakan pestisida kimia atau pupuk kimia lain. Sehingga tidak ada residu yang tertinggal dalam kopi. Bahkan, kalaupun harus pakai pupuk, pilihannya hanya pupuk kompos. Itu yang kami pilih untuk kopi HiBO,” terang Winston.
Sementara itu, Winston menuturkan, kopi yang ditanam dengan bahan kimia akan meninggalkan residu berbahaya. ”Hal itu dilakukan biasanya untuk mengejar supply karena tingginya demand terhadap biji kopi. Namun, kami ingin mempertahankan kualitas dengan menggunakan biji kopi yang ditanam secara alami dan tradisional,” kata Winston.
Paduan biji kopi berkualitas dengan cara pengolahan yang benar menciptakan kopi yang menyehatkan. Rahasia sehatnya terletak pada pemasakan kopi arabika yang merupakan kopi hitam, tidak asam, dan bukan kopi gosong.
”Dulu harus membatasi konsumsi kopi karena efek samping asam dan kafein sehingga membuat asam lambung kambuh, jantung deg-degan, pusing, mual, dan susah tidur,” ceritanya.
Dia menyadari banyak orang yang sensitif dengan asam dan kafein dalam kopi. Melalui kopi HiBO yang tidak asam dan rendah kafein, semua orang bisa menikmatinya. Sedangkan sisa kafein dalam kopi tetap bisa memberikan dampak baik pada tubuh.
Beragam penyakit dapat ditangkal dengan meminum Kopi HiBO secara rutin. Di antaranya, mencegah kanker, penyakit jantung, penyakit ginjal, parkinson, vertigo, migrain, diabetes, dan alzheimer. Karena bukan obat, kopi HiBO juga dapat diminum sewaktu-waktu. Namun, waktu terbaik diminum sebelum pukul 12 siang tanpa gula dan krimer untuk tujuan detoksifikasi.
Kopi HiBO mengeluarkan dua varian, yakni Black Italian Roast dengan asam dan kafein yang lebih rendah serta Dark French Roast. Keduanya tersedia dalam kemasan 200 gram dan 100 gram. Customer juga bisa membeli biji kopi maupun bubuk kopi HiBO. Nikmati diskon spesial untuk pembelian kopi HiBO pada 1–30 Juli.
Keunggulan
Rendah kafein dan tidak asam
Minim risiko efek samping sehingga tidak mengakibatkan asam lambung, jantung berdebar, pusing,
mual, atau susah tidur
Aman diminum orang yang sensitif terhadap efek samping kopi
Alami dan bebas pestisida kimia
Menggunakan biji kopi arabika dari hutan Pegunungan Jayawijaya, Papua
Kopi sehat karena kopi hitam, tidak asam, dan bukan kopi gosong
Penyajian praktis
Cara penyajian
Tuangkan 1 sdm setara 8–10 gram bubuk kopi dalam gelas
Campurkan dengan 1 gelas atau 200 ml air panas
Tutup 5 menit
Sajikan
Instagram: @kkacoffee.official
Customer service: 0811 356 7712 (WA Only)
E-mail: [email protected]
Online stores:
Tokopedia:
KKACOFFEE – https://tokopedia.com/kkacoffee
Shopee:
KKACOFFEE – https://shopee.co.id/hibo.coffee
Blibli:
Kopi Keboen Agung – https://blibli.com/merchant/kopi-keboen-agung/KOK-7000
Promo 1–30 Juli:
Diskon up to 15% hanya untuk pembelian di online store
Editor : Mohamad Nur Asikin
Reporter : ARM
Credit: Source link
