Wamendag Sebut SRG Tingkatkan Nilai Produk Pertanian Buton

JawaPos.com – Wakil Menteri Perdagangan Jerry Sambuaga menekankan bahwa Sistem Resi Gudang (SRG) bisa diterapkan dan dimanfaatkan untuk memfasilitasi pemasaran produk pertanian Buton. Ia menyebut, produk pertanian dan perkebunan Buton yang cukup menonjol saat ini adalah jambu mete dan kelapa.

Produk jambu mete banyak diekspor ke Vietnam. Sementara produk kelapa masih belum dimanfaatkan secara optimal. Selain itu ada banyak potensi kelautan dan perikanan dari daerah itu.

“Produk-produk unggulan Buton perlu didukung dengan menciptakan ekosistem dan mata rantai perdagangan yang bagus. Tujuannya agar ada kepastian soal harga yang bagus dan kelangsungan pasokan itu sendiri,” kata Jerry melalui keterangan yang diterima JawaPos.com, Senin (31/5).

Untuk produk mete, kata Jerry, pada Januari lalu Buton mengekspor 48 ton ke Vietnam. Buton selain mempunyai sentra perkebunan mete juga mempunyai pabrik pengolahan mete. Sedangkan permintaan buah kelapa sangat banyak baik untuk pasar domestik maupun ekspor.

Kelapa merupakan komoditas yang pemanfaatannya sangat luas. Buahnya bisa diolah menjadi santan dan minyak. Airnya bisa menjadi minuman, batok kelapanya dibuat sebagai briket dan sabutnya bisa menjadi berbagai macam produk.

“Saya berharap produk-produk itu bisa memberikan value yang optimal bagi masyarakat Buton. Karena itu mata rantai pasoknya harus benar-benar dijaga agar memberikan imbal balik yang adil bagi seluruh pelaku usaha di sektor ini,” imbuhnya.

Editor : Estu Suryowati

Reporter : Romys Binekasri